Carni buone dal 1985
SanGourmet è una ricerca consapevole.
Non vogliamo essere una semplice macelleria: siamo esploratori di sapori tipici, di tradizione mista alla modernità.
Dal 1985.
Sapori dalla Puglia
La nostra famiglia ha un legame molto speciale con la carne: è dal 1985 che ci prendiamo cura dei sapori locali. Nel tempo abbiamo avvertito la necessità di fare di più: portare in tavola sapori locali, ma lontani. Ed ecco che una piccola macelleria di città si trasforma in una metropoli di gusto, un punto di snodo importante per intercettare i prodotti più buoni che la nostra terra offre. È così che è nata SanGourmet. Ed è sempre nell’ottica di un miglioramento costante che abbiamo aperto una sede più elegante, con più prodotti, più facilmente raggiungibile. Vogliamo che questa sia per voi un’esperienza irripetibile.
Tagli speciali
Nel nostro banco gastronomico trovi solo carni selezionate provenienti da razze pregiate e lavorate con cura artigianale per offrirti un’esperienza di gusto autentica e raffinata. Dalle coppiette di suino stagionate al finocchietto e paprika dolce dal sapore intenso e aromatico, perfette per un antipasto ricco di tradizione, alla costata di suino nero, morbida e succosa grazie alla naturale marezzatura che la rende unica sia alla griglia sia al forno. Poi tagli di eccellenza come lo scamone di Simmental, tenero e gustoso, ideale per arrosti e bistecche, e l’entrecôte di Black Angus, celebre per la sua marezzatura fine e il gusto burroso che conquista ogni palato. Per i veri intenditori, non può mancare lo Striploin di Wagyu, una carne giapponese di qualità superiore dal sapore ricco e dalla consistenza vellutata, da gustare semplicemente alla griglia per apprezzarne tutta la raffinatezza. Completano la nostra selezione la noce di Scottona, tenera e succulenta, e la picanha di Simmental, pregiata e saporita, perfetta per chi ama le cotture alla brace. Ogni taglio è scelto con cura per garantire qualità, gusto e genuinità, perché la nostra passione è portare in tavola il meglio delle carni italiane e internazionali.

Coppiette di Suino stagionate al finocchietto e paprika dolce

Costata di Suino Nero

Entrecote di Black Angus

Noce di Scottona

Picanha di Simmenthal

Scamone di Simmenthal

Costata di Scottona Olandese frollata

Striploin di Waguy

Ossobuco di Fassona

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Carni internazionali
a due passi da casa

Scopri la ricca selezione internazionale delle nostre carni, disponibili sempre fresche e giornalmente, vicino a te.
Non solo carni
L’offerta di SanGourmet non finisce qui. Troverete un’ampia gamma di prodotti capaci di soddisfare bisogni disparati: da un aperitivo sfizioso a una cena elegante, da un pranzo senza impegno a una gustosa grigliata.
Venite a scoprire i nostri prodotti da banco sempre variegati: pane fresco, selezionati vini del territorio, le nostre imperdibili sfiziosità di carne e i prelibati latticini freschi.
Vieni a trovarci
Siamo aperti dal lunedì al sabato, dalle 08 alle 13:30 e dalle 17 alle 21
Via V. Bottego, 23, 76123 Andria BT
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